关注客户诉求,严守服务准则
严守作业标准,做实经营根基
围绕客户实际诉求确立服务导向,我司制定如下工作方针:
质量方面:公司参照并实施 ISO9001 质量管理体系,开展食品风险管控工作,依据内部质量方针落实各项质量管控目标:
公司总目标:做好客户诉求收集,优化配套服务环节。
1、严格落实卫生消杀及检查流程,优化现场卫生管控标准; 2、规范配送流程管理,保障餐品配送有序到位; 3、定期开展设备检修维保,保障设备稳定运行; 4、严控食品加工各环节标准,规避不合格餐品流出; 5、建立食材采购查验机制,做好原材料入库核验; 6、收集客户相关反馈,优化服务细节,减少投诉问题; 7、搭建投诉闭环处理机制,妥善处置各类客户诉求; 8、常态化开展员工技能及安全培训,强化从业人员业务能力; 9、迭代更新菜品方案,丰富就餐可选品类。