近年来，我市餐饮行业发展迅猛，数量庞大，但由于规划不合理，以及绝大多数餐馆、饭店没有严格执行环境影响评价制度，没有安装油烟净化设备，导致油烟扰民现象频发，油烟污染已逐渐成为扰乱居民正常生活的一大“元凶”，成了市民投诉的“热点”。
11月12日晚6点，正值晚餐高峰，记者沿着城区齐云路走了一圈。沿途发现，众多餐馆中，有正规排油烟道的餐馆只占少数，大多数餐馆油烟“直排”，整条街道弥漫着一股浓重的油烟味。齐云东路一家烧烤店前，两台排风扇不停地旋转抽走油烟，排风扇上早已布满了油渍，甚至店铺招牌也被熏得面目全非。虽然隔着有几米距离，但呛人的油烟还是让人忍不住直打喷嚏。
紧挨着齐云东路居住的张女士告诉记者，中午、傍晚两个时段，她家的窗户只要一打开，只需几分钟，家里就会烟雾缭绕。为此，她曾经向有关部门投诉过，但依旧如故。
作为我市环境投诉的主要受理部门，市环境监察支队支队长王志举告诉记者，他们每个月都会接到很多起餐饮油烟扰民的投诉。他认为，餐饮油烟扰民的原因主要是出在规划设计上。
据了解，多年来，“楼下门面，楼上住户”这种开发模式几乎成了我市众多房地产商的******，很多开发商没有规划固定的餐饮区，没有预留专用的餐饮排烟管道，这直接导致餐馆多选址在居民密集区，与居民楼混为一体，油烟污染严重。
“开发商把门面卖出去就了事了，不管你是开超市还开餐馆。”王志举说，很多门面房业主环保意识不强，对他们来说，只要去卫生局办个餐饮卫生许可证，去工商局办个营业执照就可以开业了。此外，由于餐饮业流动性大，更新换代的速度快，对于执法部门而言，处罚难度也相对加大。
为了改善城区空气环境质量，记者从市环保局获悉，日前，我市出台了餐饮业油烟污染综合整治方案，将集中整治餐饮业油烟污染。根据方案要求，市环保、住建、商务、市场监管、城管多部门分工合作，从今年10月中旬开始，分调查摸底、治理整改、验收总结三个阶段，对六安市城区、县城和建制镇规划范围内已建餐饮业经营场所，进行集中专项整治。
今年年底前，对部分现有餐饮业，特别是省政府规定的20家酒店完成环境综合整治：安装合格油烟净化器，实行制度上墙、专人定期清洗、建立清洗台账，使净化率和排放浓度达标；合理规划设置油烟排气筒，排气筒出口朝向应避开受影响的建筑物，禁止无排气筒低空排放或排入下水道。
“简单地讲，就是要求现有大量的餐饮场所，分批逐步改造，上油烟净化设备；新建的小区，提前做好餐饮场所规划，油烟净化设施与主体工程同时设计，同时施工，同时投入运行，从源头上扼住油烟污染。”王志举说。
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